Hvis du kan lide at spise godt, men ikke har tid (eller tålmodighed) til at komplicere tingene i køkkenet, din iPhone og din iPad De kan blive din bedste allierede. I dag findes der Apps til nemme opskrifter, menuplanlægning og trinvis hjælp som praktisk talt tager dig i hånden, uanset om du er nybegynder eller allerede er tryg ved køkkenet.
I denne guide finder du et meget komplet udvalg af Madlavningsapps til iOS med fokus på simple opskrifter, praktiske tips og organisationDu finder muligheder med videoer, madlavningsfællesskaber, ugentlige planlæggere, produktscannere og endda knivslibningsberegnere. Ideen er, at du kan vælge den kombination af apps, der bedst passer til din livsstil og madlavningsstil.
Nemme opskriftsapps til iPhone og iPad: Kom i gang med at lave mad uden komplikationer
Den første gruppe består af "allround"-madlavningsapps: dem, der tilbyder dig Tusindvis af trinvise opskrifter, søgefiltre og ekstra funktioner såsom indkøbslister eller madplanlægning. Ideel til hverdagsbrug, til at improvisere aftensmaden med det, du har i køleskabet, eller til at forberede noget mere særligt i weekenden.
Velsmagende Den er blevet en klassiker takket være dens korte, meget visuelle videoer. Dens officielle iOS-app giver dig adgang til... Tusindvis af hurtige, attraktive opskrifter designet til ethvert niveauDen indeholder videoinstruktioner, der viser alt fra ingredienserne til det endelige resultat. Den har også filtre til at finde veganske, glutenfri, lavkulhydratretter eller opskrifter til specifikke lejligheder.
Udover videoer indeholder Tasty-appen en sektion "Mine opskrifter", som fungerer som en digital kogebogDette giver dig mulighed for at gemme dine yndlingsretter og få adgang til dem når som helst. Dens avancerede søgemaskine giver dig mulighed for at filtrere efter ingredienser, madtype, verdensregion eller særlig lejlighed, hvilket gør den perfekt til hverdagsbrug såvel som måltider med gæster.
Et andet meget kraftfuldt alternativ er Køkkenhistoriersom sigter mod en mere "redaktionel" oplevelse. Vi taler om en app med Over 10.000 opskrifter forklaret med fotos, videoer i høj kvalitet, artikler og madlavningstipsAppen guider dig trin for trin med en meget praktisk tilberedningstilstand, som viser tydelige instruktioner. indbyggede timere og muligheden for automatisk at justere mængderne i henhold til portionerne.
Køkkenhistorier har også en Et ret aktivt fællesskab, hvor du kan dele billeder af dine retterDu kan efterlade kommentarer, gemme opskrifter i personlige bøger og finde idéer fra andre brugere. Den har filtre til at finde vegetariske, veganske, glutenfri, lavkulhydrat- eller kalorielette opskrifter, og er meget nyttig, hvis du vil spise sundere uden at ofre smag.
Hvis du foretrækker en 100% fællesskabsorienteret app, Kogeplade Det er en af ​​de mest komplette muligheder. Det er dybest set en en global platform hvor brugere deler deres hjemmelavede opskrifterMange af dem er meget enkle og designet til hverdagsbrug. Du finder millioner af opskrifter med fotos, detaljerede instruktioner og kommentarer, og du kan oprette din egen kogebog ved at gemme dine favoritter.
Cookpad tilføjer nogle meget interessante sociale funktioner: du kan Upload dine egne opskrifter, chat med andre kokke, udveksl tips eller gem en historik over alt, hvad du har tilberedt, på din profil. Premium-versionen tilbyder mere avancerede søgefiltre, ubegrænset lagring af opskrifter og en reklamefri oplevelse – en velkommen funktion, hvis du bruger den dagligt.
Guddommeligt køkken Det er en app rettet mod den spansktalende offentlighed, der samler mere end 3.000 opskrifter på andalusisk, spansk og internationalt køkkenDu finder alt fra traditionelle, hævdvundne retter til mere moderne og kreative opskrifter, alt forklaret trin for trin med særligt fokus på enkle, hjemmelavede tilberedninger. Den indeholder også mange sunde opskrifter og søde, salte og krydrede muligheder.
En anden meget speciel platform er Cooklangdesignet til dem, der foretrækker at have Opskrifter i et rent, struktureret og letlæseligt tekstformatSelvom den måske ikke har den samme visuelle appel som nogle andre apps, er den fantastisk, hvis du kan lide at organisere din opskriftsamling pænt og uden distraktioner. Den giver dig mulighed for at skrive eller importere opskrifter ved hjælp af simpel syntaks, følge instruktioner tydeligt og holde hele dit kulinariske arkiv under kontrol.
Hvis du ønsker avancerede organisatoriske funktioner, Paprika Det er en af ​​de højest vurderede betalte apps til madlavningsentusiaster. Den giver mulighed for Importer opskrifter fra hjemmesider, organiser dine retter i kategorier, opret automatiske indkøbslister og planlæg menuer efter dag eller uge. Dens importmotor fungerer rigtig godt og konverterer næsten enhver online opskrift til et læsbart og redigerbart format i appen.
Deglasér Den fokuserer på enkelhed: det er en gratis app, der skiller sig ud ved sin ren brugerflade og dens evne til at importere og organisere opskrifter uden komplikationerDen forsøger ikke at dække tusind funktioner, men fokuserer på det grundlæggende: opbevaring af dine opvaskemidler, hurtigt at finde dem frem og hjælp til at planlægge måltider og indkøb uden at overvælde dig med unødvendige valgmuligheder.
Med en lignende tilgang, Spildt Den er designet til dem, der ønsker få mest muligt ud af det, du allerede har i spisekammeretAppen foreslår opskrifter baseret på de ingredienser, du har i dit køleskab og skab, hvilket i høj grad er med til at reducere madspild. Dens forslag er normalt meget rimelige og kan være en livredder, når du er sent på den og ikke har lyst til at tænke for meget over, hvad du skal lave mad.
For dem, der ønsker at gå et skridt videre, ReciMe kombinerer opskriftsorganisering med måltidsplanlægning og ernæringssporingDu kan gemme dine retter, automatisk generere indkøbslister og i den betalte version kontrollere aspekter som kalorier eller makronæringsstoffer, ideelt hvis du følger en specifik diæt eller en plan til muskeldefinition/opbygning.
Smarte platforme: personlige opskrifter og ugentlig planlægning
Ud over apps fokuseret på individuelle opskrifter, er der dukket platforme op, der bruger kunstig intelligens, produktscanner og menuplanlæggere For at hjælpe dig med at spise bedre og organisere din uge uden at gå amok. De er især nyttige, hvis du vil passe på din kost eller justere dine måltider til specifikke mål.
Yummly Hun er en af ​​stjernerne inden for dette felt. Appen tilbyder Personlige opskriftsanbefalinger baseret på din smag, allergier, ernæringsmål og endda de ingredienser, du allerede har derhjemmeTakket være den enorme database med over to millioner opskrifter og dens filtre kan den foreslå retter, der passer ret godt til det, du normalt laver, og din livsstil.
En af dens mest nyttige funktioner er evnen til at lav din egen digitale kogeboghvor du gemmer dine yndlingsopskrifter, uanset om de er fra appen eller importeret fra nettet. Yummly tilføjer også en Smart indkøbsliste, der grupperer og organiserer ingredienserDette gør den ugentlige indkøbsproces meget nemmere. Premium-versionen inkluderer avancerede filtre, menuplanlægning og i nogle lande integration med madleveringstjenester.
BigOven Hun er endnu en veteran i den digitale opskriftsverden med et bibliotek, der overgår million retterAppen giver dig mulighed for at gemme dine opskrifter, lave madplaner, generere indkøbslister og "genbruge" rester takket være dens funktion til Find idéer med tre ingredienser, du har derhjemmeDet er en simpel, men effektiv måde at reducere madspild på.
Inden for sund kost, MyRealFood Den har en meget speciel tilgang. Den er skabt omkring "rigtig mad"-fællesskabet, og dens app hjælper dig med at Identificer produkternes ernæringsmæssige kvalitet ved at scanne deres stregkodeUdover at tilbyde et bredt udvalg af opskrifter baseret på rigtig mad, inkluderer den også en fællesskabssektion, hvor brugerne deler retter, tips og erfaringer relateret til en sundere kost.
En anden interessant mulighed for at kontrollere, hvad du spiser, er Myfitnesspal, fokuseret på ernærings- og motionsovervågningDens styrke ligger i detaljeret madlogning med en massiv database, der viser kalorier og næringsstoffer for hvert produkt. Selvom det ikke er en typisk opskriftsapp, supplerer mange af dens funktioner andre madlavningsapps rigtig godt, især hvis du ønsker at tabe dig eller forbedre din kropssammensætning.
Samsung mad Det er en gratis platform tilgængelig til iPhone og Android, der fungerer som Kommandocenter til din daglige madlavningDen giver dig mulighed for at gemme opskrifter, planlægge komplette menuer, generere automatiske indkøbslister og se næringsoplysninger for retter. Den integrerer også et kulinarisk fællesskab og tilbyder inspiration baseret på dine præferencer, hvilket er nyttigt, når du ikke ved, hvad du skal lave mad.
Hvis du ønsker en app med fokus på menuorganisering, Recept Keeper fungerer som en Super fleksibel madplanlægger og opskriftsadministratorDu kan tilføje opskrifter manuelt, importere dem fra weblinks, scanne PDF-dokumenter eller endda bruge fotos af håndskrevne opskrifter. Derefter kan disse retter placeres i en kalender for at planlægge din ugentlige menu og med et par tryk forvandle alt til en indkøbsliste grupperet efter ingredienser.
Specialiserede apps: sund madlavning, børnemadlavning, vegansk madlavning og allergihåndtering
Ud over generelle apps er der et helt univers af Apps designet til meget specifikke behov: børnemenuer, vegansk madlavning, allergikontrol eller sunde opskrifter Fokuseret på specifikke mål. De er en stor hjælp, hvis der er børn, intolerancer eller særlige spisevaner derhjemme.
ekilu (tidligere kendt som Noodle) er en af ​​de mest omfattende apps til sunde opskrifter i App Store. Den samler Mere end 2.000 opskrifter sorteret efter tilberedningstid, ingredienser og ernæringsmål såsom fedttab eller muskelopbygning. Gratisversionen tilbyder et godt katalog, mens det betalte abonnement låser op for ekstra funktioner og mere indhold.
I samme retning som "lav mad med det, du har", fokuserede den gamle app Noodle også på Foreslå hurtige opskrifter på under 20 minutter med de ingredienser, du angiver.Deres mål er at hjælpe dig med at spare penge, undgå madspild og stadig nyde en lækker middag uden at bruge timer i køkkenet. Det er en filosofi, der stadig er i høj grad levende i Ekilu og andre lignende apps i dag.
For dem, der følger en vegetarisk eller vegansk diætDer er flere interessante muligheder. Åh hun gløder Den tilbyder omkring 150 plantebaserede opskrifter anbefalet af forfatteren Angela Liddon, med filtre til at søge efter ingredienser og illustrerede trin. Det er en betalt app, men indholdet er omhyggeligt kurateret og designet til dem, der ønsker at spise vegansk uden at ofre smag.
Vegamecum Det er endnu en udelukkende vegansk app, der fokuserer på Opskrifter uden animalske ingredienser og med energioplysninger for hver retDette er meget nyttigt, hvis du er begyndt på denne livsstil og ønsker at sikre, at din kost er afbalanceret. Alle opskrifterne forklares trin for trin og er designet til at gøre hverdagen lettere for dem, der ikke spiser animalske produkter.
Hvis der er små børn derhjemme, Små idéer Det er et næsten uundværligt værktøj. Det er designet til forældre og omsorgspersoner til børn mellem 2 og 7 år Den tilbyder over 650 enkle opskrifter udviklet af ernæringseksperter. Den inkluderer daglige menuer, forslag til madpakker, tips til at overvinde almindelige spiseproblemer og filtre til at tilpasse opskrifter til allergier, præferencer eller tilgængelig tid.
Allergier og intolerancer kræver ekstra omhu, og det er her, vi kommer ind i billedet. ALT JEG KAN SPISE. Denne app tillader Vælg typen af ​​allergi (såsom salicylsyre, sorbitol eller gluten), og se hvilke fødevarer eller retter der er sikre. for den person. Brug et farvekodningssystem: grøn til retter, der er fine, gul og orange til potentiel ubehag, og rød til muligheder, der bør undgås helt – meget praktisk, når man laver mad til gæster med kostrestriktioner.
Hvad angår sunde opskrifter generelt, indeholder mange generalist-apps, udover MyRealFood, specifikke sektioner. For eksempel, Lækre, lækre og køkkenhistorier De omfatter Filtre til sunde, kalorielette, glutenfri, veganske eller vegetariske retterså du ikke behøver at kassere appen hver gang, du vil have noget let eller egnet til en bestemt diæt.
Apps, der hjælper dig med at blive mere organiseret: indkøbslister, planlægningsværktøjer og kogebøger
Det er fantastisk at lave lækker mad, men virkeligheden er, at hverdagen er fortjent med gode indkøbslister, velplanlagte menuer og organiserede opskrifterFlere apps på denne liste skiller sig ud netop af den grund: de hjælper dig med at forvandle dine ideer til konkrete retter, uden at glemme ingredienser og uden at improvisere for meget.
Vi har allerede nævnt Paprika, BigOven, Yummly eller Recipe Keeper, som skiller sig ud i afsnittet af menuplanlægning og automatiske indkøbslisterDu kan trække dine opskrifter til en ugentlig kalender og med et enkelt tryk få alle ingredienserne grupperet efter kategorier (grøntsager, mejeriprodukter, spisekammer osv.), så de er klar til supermarkedet uden en lang tur.
Hvis du ønsker et pænt og ryddeligt sted at opbevare dine egne kreationer, er appen Kog fungerer som en En meget visuel og brugervenlig digital kogebogDu kan skrive dine retter ned, tilføje billeder, beskrive hvert trin i detaljer og dele din kogebog med hvem du vil. Den er ideel til at samle familieopskrifter eller dine bedste kreationer uden frygt for at miste dem på et løst stykke papir.
I samme ånd, begge Spillt som Deglaze og Cooklang De er gode allierede for dem, der værdsætter have alle dine opskrifter velorganiserede og tilgængelige fra din mobiltelefonHver især gør de det på sin egen måde: med minimalistiske grænseflader, struktureret tekst eller simpel import fra nettet, men de deler alle målet om at gøre det hurtigt og uforstyrret at åbne en opskrift.
Selve appsene, der fokuserer på køkkenrobotter, som f.eks. Thermomix CookidooDe forstærker også dette aspekt i høj grad. Cookidoo forbinder din iPhone eller iPad til din Thermomix TM6 og giver dig adgang til over 70.000 trinvise guidede opskriftermed instruktioner vist direkte på robottens skærm. Du kan også planlægge din ugentlige menu i appen, markere favoritopskrifter, oprette brugerdefinerede lister og synkronisere alt ved hjælp af Cook-Key.
Et andet eksempel på god organisering er selve organisationen Samsung mad, som integrerer automatiske indkøbslister, menuplanlæggere og værktøjer til at træffe informerede beslutninger Angående mad. Selv hvis du er iPhone-bruger og ikke har et Samsung-økosystem, fungerer appen lige så godt og kan blive dit gastronomiske "kommandocenter".
Apps til specifikke tilfælde: børn, medium-rare kødretter og improviserede middage
Der er meget specifikke situationer, hvor en app kan gøre en forskel: at perfektionere kødets gennemstegning, improvisere en middag med det, der er i køleskabet, eller underholde de små med retter tilpasset dem.Her er nogle interessante værktøjer, som det er værd at kende til.
Bøfkammerat Den er designet til at løse et meget specifikt problem: At vide, hvor længe en bøf skal tilberedes, afhængigt af kødtypen, tykkelsen, tilberedningsmetode og den ønskede grad af stegning.Du indtaster tilberedningstiden, appen beregner den og giver dig besked, når det er tid til at vende kødet eller tage det af varmen. Det er perfekt, hvis du er en person, der altid over- eller undertilbereder kødet.
Når problemet er det stik modsatte, det vil sige, at du har lidt tid og få ingredienser, apps som gulerod De redder natten. Med dem kan du Notér, hvad du har i køleskabet og spisekammeret, og appen foreslår mulige rettersom du også kan filtrere efter sværhedsgrad eller hvor sunde de er. Ideel til spontane middage eller for dem, der ikke har fået gjort deres indkøb i tide.
Vi har allerede talt om Små idéerfokuseret på spædbørnsernæring, men rollen af sociale netværk som Pinterest, TikTok, Instagram eller Facebook i eksplosionen af ​​interesse for madlavning. Mange af de virale retter, man ser der, ender med at blive samlet på en mere organiseret måde på apps som Tasty, Yummly eller Cookpad, hvor det er nemmere at gemme dem og genskabe dem, når man vil.
Som kok Adria Marina påpegede, har disse platforme gjort det muligt køkkenet opfattes som noget mere tilgængeligt og imødekommendeVed at vise forenklede processer i video, som alle kan efterligne derhjemme, er opskriftsapps gået et skridt videre og har forvandlet disse videoer og fotos til hverdagsværktøjer med lister, menuer, allergifiltre og andre praktiske funktioner.
Dette økosystem fuldendes af andre apps som f.eks. AllRecipes middagssnurre, som skiller sig ud for Vis de opskrifter, der er bedst bedømt af fællesskabet, i et feed og ledsage dem med trinvise videoer. Den kan endda bruge din placering til at anbefale supermarkeder i nærheden, hvor du kan købe bestemte ingredienser til den bedste pris, hvilket er virkelig nyttigt, hvis du bor i en storby.
Med alle disse anvendelser, både generelle og specialiserede, Din iPhone og iPad kan blive en sand køkkenassistentDe inspirerer dig med nye ideer, hjælper dig med at tilpasse retter til din smag og dine restriktioner, organisere din ugentlige menu, generere indkøbslister og i sidste ende gøre madlavning derhjemme meget enklere, sjovere og mere varieret, selvom du har lidt tid og ikke er professionel kok.
